こんにちは。
年末年始のお休みもあっという間。
本格的な冬の寒さにお布団から出たくない…そんな日々ですね。。
さて、農家レストラン 陽・燦燦では15時以降のカフェタイム限定にて、
新デザートがスタートしました。
りんごのコンポートがたっぷり詰まったシェフ特製の逸品です。
店内温かくしてお待ちしておりますので、
ぜひこの機会にご賞味くださいませ。
陽・燦燦のショソン・オ・ポム
ショソン・オ・ポムとは、フランスの伝統的なアップルパイ。
サクサク食感の生地の中に、酸味と甘みのバランスが絶妙な
りんごコンポートを詰めて焼き上げました。
フランス語で直訳すると「りんごのスリッパ」。
ふっくら膨らんだかわいらしい形がスリッパを連想させ、この名がついたとか。
シェフ特製の自家製バニラアイスもこだわりの逸品です。
シェフがひとつひとつ丁寧に作り上げたバニラアイスは、
味と香りに深い奥行きを感じる、なんともなめらかな口当たり。
ショソン・オ・ポムの魅力の一つ、甘酸っぱいりんごコンポートを楽しみながら、自家製バニラアイスとの贅沢なマリアージュをぜひお楽しみください。
どうぞ温かい格好でお越しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【店舗情報】農家レストラン陽・燦燦
【住所】兵庫県淡路市野島常盤１５１０−４
【営業時間】lunch 11:00~15:00,cafe 15:00~18:00(l.o17:00)
【電話番号】0799-70-9082
【インスタグラム】https://www.instagram.com/harusansan.awaji/
【アクセス】
・淡路IC～県道157号線（10分）
・東浦IC～県道157号線（20分）
