こんにちは。
淡路島の畑の中でも、日中は過ごしやすい気温の日が増えてきました。
春らしいお日様のあたたかさに、わくわくの陽・燦燦スタッフです。
さて、農家レストラン 陽・燦燦では15時以降のカフェタイム限定にて、
旬を迎える淡路島苺をたっぷり使用した新デザートがスタートしました。
陽・燦燦特製 淡路島苺のミルフィーユ ~苺のアイスクリーム添え~
サクサクに焼き上げたシェフ特製のパイ生地に、
濃厚でなめらかなカスタードクリームをたっぷりと重ね、旬の淡路島苺を贅沢にサンド。
甘酸っぱい苺とリッチなカスタードが織りなす絶妙なマリアージュ、視点を変えて分解と再構築されたミルフィーユをお楽しみいただけます。

香ばしいサクサクパイ、甘酸っぱく新鮮な苺、濃厚なカスタード、そして爽やかな苺アイスが
口の中でとろける至福のひとときをお届け♡
この季節だけの苺の特別な味わいを、ぜひご堪能ください。

贅沢淡路苺と桜の春・燦燦パフェ

淡路島産の新鮮な苺をたっぷり。
桜の花びらが入った特製ジュレ、滑らかな口当たりのマスカルポーネと
淡路産の新鮮な苺を贅沢に独り占め。優しい甘さと爽やかな酸味が口の中で溶け広がります。
フィアンティーヌのトッピングは食感の程良いアクセントに。
濃厚な淡路島ミルクアイスといちごの自家製コンポートで味の変化を愉しみながら、
一口食べるたびに、春の訪れや余韻を感じる贅沢な苺と桜のパフェをご用意しました!
農家レストランでは、お天気の良い日にはテラス席もご利用いただけます。
淡路島の新鮮な苺の美味しさを存分に楽しめるこの季節。
テラス席で苺たっぷりデザートと一緒に、まったりカフェタイムも大歓迎です。
風が吹くと、まだまだ肌寒く感じる時間帯もございます。どうぞあたたかい格好でお越しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【店舗情報】農家レストラン陽・燦燦
【住所】兵庫県淡路市野島常盤1510−4
【営業時間】lunch 11:00~15:00,cafe 15:00~18:00(l.o17:00)
【電話番号】0799-70-9082
【インスタグラム】https://www.instagram.com/harusansan.awaji/
【アクセス】
・淡路IC~県道157号線(10分)
・東浦IC~県道157号線(20分)