淡路島にイチジクの季節がやってきました！！！

淡路島の特産品の1つでもあるイチジクは、
アダムとイブが食べた禁断の果実という説もあります。

イチジクは追熟をしないため、収穫してから傷み始めるまでが
とても早く、生で食べられるのは大変希少です。
そういった意味でも、まさに【禁断の果実】かもしれません。

この時期にしか味わえない新鮮な無花果の美味しさをぜひお楽しみください。

甘熟いちじくのチーズティー

自社農園で毎朝収穫。 
新鮮で甘熟のイチジクを贅沢に味わうティードリンク。 
栽培期間中、無農薬の甘熟イチジクを贅沢にまるごとひとつ。 皮ごと丸かじりでお楽しみ いただけます。

自社農園のいちじくを使用したイチジクシロップ、厳選紅茶葉を使用したアイスティー、たっぷり絞ったエスプーマの3層を混ぜながら。
感じる、このイチジクが来るたび夏を思い出す。

甘熟いちじくのティーラテ（HOT）

淡路島の自社農園で育てられた栽培期間中、
農薬・化学肥料不使用の「甘熟いちじく」でつくるシロップを使った
ホットティードリンク。

いちじくの程良い甘さ、紅茶の上品な香りがクセになります。

Awaji Nature Farm（自社農園）の無花果

美味しさを追求し、 木で最後まで熟してから収穫しています。
皮まで柔らかく、糖度も非常に高いため、 無花果を食べたこともある方も、
驚かれる美味しさです。

無花果の皮は、ポリフェノールや食物繊維などの栄養素も豊富。
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用のため、
皮ごと丸かじりでお召し上がりいただけます。

店内マルシェでは、朝採れの生イチジクを販売している日も。
イチジク好きの方にも、そうではない方にも、ぜひ食べていただきたい逸品。
よろしければ、お楽しみくださいませ。

【店舗情報】農家レストラン陽・燦燦
【住所】兵庫県淡路市野島常盤１５１０−４
【営業時間】lunch 11:00~15:00,cafe 15:00~18:00(l.o17:00)
【電話番号】0799-70-9082
【インスタグラム】https://www.instagram.com/harusansan.awaji/
【アクセス】
・淡路IC～県道157号線（10分）
・東浦IC～県道157号線（20分）